撰文/張語希營養師
有沒有人跟我是喝酒容易臉紅紅的體質🙋🏻♀️？
每次和朋友放鬆喝一杯的時候都不敢喝多怕變成斑比臉
喝酒會不會臉紅其實是基因影響
以前工作時相關企業在做基因檢測我就是屬於這一型
對酒精敏感，大概半杯就不太行的這種
飲酒還有另一個營養師在意點就是酒精的『熱量』
1公克酒精的熱量約為7大卡
比1公克碳水化合物的4大卡還高
因此也都不太敢喝多
以前辦公室營養師同事都會開玩笑說
喝酒就像是喝油，因為酒精進入身體的代謝就是變成脂肪酸的代謝方式
再來就是懷孕的朋友想要喝一杯放鬆時不能飲酒
酒精對胚胎成長是個禁忌食物
和孕媽咪朋友聚餐時都看著她們心帶殘念的點無酒精飲品
而夏凡酒莊的無酒精紅酒風味飲就是孕期的救星啦！
原因是法國創始人Fabien Gross當初為了太太懷孕時
想喝酒又不能喝，經過無數種品種和技術的測試才開發出既好喝又安全的無酒精系列飲品
語希營養師其實喝過好幾款無酒精系列飲品
這家真的是第一名🥇好喝😋
讓我很驚豔的是光是倒出來以後的香氣就很濃郁
雖然沒有酒精但香氣撲鼻也很足夠
喝起來也很順口，沒有特別醒酒就OK
可以享受喝紅酒的氛圍及口感
但又不用擔心酒精造成的困擾
不怕臉紅紅或斑比臉的出現
有了無酒精紅酒風味飲的選擇
已經變成家中冰箱常備飲品了
另外如果你最近在實行地中海飲食法
無酒精紅酒風味飲可以說是最佳選擇
褪黑素：可助人體調節睡眠
白藜蘆醇： 讓妳喝了凍齡保養法
花青素： 植化素讓我們保持年輕狀態
槲皮素：比維生素C、E還強的抗氧成分
有人會問那無酒精紅酒風味飲是不是就和葡萄汁一樣呢？
當然不是囉～
前期生產過程和普通紅酒一樣
只是在後期經過特殊工藝去掉酒精
保留紅酒的色澤、香氣、口感
說了這麼多，和大家分享為什麼會選擇這款飲品的5大原因：
無酒精紅酒風味飲建議冰涼更好喝唷
飲用時間通常是搭配餐一起喝或是晚餐後睡覺前喝一杯
因為裡面有褪黑激素也可以幫助入睡
和大家分享這次喝的幾款風味跟口感
香氣濃郁，果香中摻有香草氣息
細膩的層次果香不會有酸澀感，溫順討喜
有熟成水果香氣及莓果香味
層次豐富飽滿，果香撲鼻, 口感醇厚
除了果香外還有水蜜桃香氣
口感帶甜味濃郁柔和，尾韻帶柔美酸香味
帶有覆盆子、蘋果、玫瑰果的香氣
清爽酸味及莓果香氣，如同初戀般的清爽好滋味
麝香、花香、黑醋栗和覆盆子果香
口感層次豐富、尾韻帶有清爽水果香氣
帶有水果、桃子、荔枝味香味
有飽滿果香，細膩氣泡與口感柔和
完整保留營養成份和香氣口感
100%無酒精不分年齡皆可飲用
200多家米其林餐廳指定選用
希爾頓飯店孕婦坐月子套餐指定飲品
來試試無酒精紅酒風味飲的魅力吧
資料及圖片來源 ： 營養師 張語希 粉專
